• Primo-arrivant
• Public réfugié

Il s’agit d’un cycle préparatoire à une formation certifiante dans les Métiers de la restauration pour favoriser la mise à l’emploi pérenne des plus défavorisés.

- l'enseignement ou la remise à niveau des savoirs fondamentaux (langue française et calcul)
- la connaissance des institutions françaises, de la citoyenneté et des valeurs républicaines
- l'apprentissage du savoir-être, de la posture, des aptitudes et des compétences transversales
- une initiation aux savoirs numériques (navigation internet, outils informatiques, réseaux sociaux et professionnels)
- des visites pédagogiques en relation avec les métiers de la restauration et métiers de bouche
- la participation aux diverses activités des formations en cours dans l’école
- le montage d'un projet collectif concret

Intérêts pour le smétiers de la restauration
Français A1

Durée en centre : 280 heures
Durée en entreprise : 280 heures
Durée totale : 560 heures
8 semaines

Formacode (Domaines de formation) :

• 42754 Hôtellerie restauration
• 42746 Restauration

Rome (Métiers) :

• G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
• G1402 Management d'hôtel-restaurant

NSF (Spécialités de formation) :

• 334 Accueil, hôtellerie, tourisme

Modalités pédagogiques
Mise en situation pro