Formation
Agriculture production végétale
- Tout public
- Cadre demandeur d'emploi
- Exploitant agricole, salarié agricole
- Autre public
Création d'une activité agricole de niche Maîtrise globale du métier de floriculteur (trice)
MODULE 1 (5h) Spécificité de la culture de fleurs comestibles :
? Formation botanique sur les fleurs comestibles.
? Choix du terrain de culture : (surface, exposition solaire, inventaire du végétal existant, accès à l'eau, accès véhicule, la viabilité)
? Sélection des semences et plants de culture.
? Identification des fournisseurs et prestataires : semenciers, techniciens irrigation, achat et entretien de matériel agricole.
? Les techniques globales de production, de cueillette et de conditionnement et conservation.
? Vie du sol : maintenir et développer son sol vivant, apports nourriciers.
? Créer un planning de culture florale.
? Identification des besoins en équipements et matériels : système irrigation, outils de culture, serres, frigo.
MODULE 2 (3h) Une valorisation saisonnière :
? La place des fleurs comestibles dans l'alimentation
? Techniques de prospection commerciale et création d'un portefeuille clients avant saison
? Techniques de vente et stratégies de commercialisation en circuit court
? Calcul du prix de vente : prix départ, prix franco..
? Maîtrise de la TVA
? Gestion commerciale pour une activité pérenne
MODULE 3 (4h) distribution et communication :
Distribution
? Contraintes de distribution : DLUO, DLC
? Respect de la chaîne du froid
? Différents modes de livraison
Communication
? Se faire connaître via des réseaux de communication
? Faire la promotion de mon métier via des événements professionnel
? Identification et participations à des marchés de produits locaux, foires alimentaires, espaces bien être
? Formation botanique sur les fleurs comestibles.
? Choix du terrain de culture : (surface, exposition solaire, inventaire du végétal existant, accès à l'eau, accès véhicule, la viabilité)
? Sélection des semences et plants de culture.
? Identification des fournisseurs et prestataires : semenciers, techniciens irrigation, achat et entretien de matériel agricole.
? Les techniques globales de production, de cueillette et de conditionnement et conservation.
? Vie du sol : maintenir et développer son sol vivant, apports nourriciers.
? Créer un planning de culture florale.
? Identification des besoins en équipements et matériels : système irrigation, outils de culture, serres, frigo.
MODULE 2 (3h) Une valorisation saisonnière :
? La place des fleurs comestibles dans l'alimentation
? Techniques de prospection commerciale et création d'un portefeuille clients avant saison
? Techniques de vente et stratégies de commercialisation en circuit court
? Calcul du prix de vente : prix départ, prix franco..
? Maîtrise de la TVA
? Gestion commerciale pour une activité pérenne
MODULE 3 (4h) distribution et communication :
Distribution
? Contraintes de distribution : DLUO, DLC
? Respect de la chaîne du froid
? Différents modes de livraison
Communication
? Se faire connaître via des réseaux de communication
? Faire la promotion de mon métier via des événements professionnel
? Identification et participations à des marchés de produits locaux, foires alimentaires, espaces bien être
Non
Durée totale : 12 heures
3 jours
3 jours
Formacode (Domaines de formation) :
- 21027 Horticulture
- A1402 Aide agricole de production légumière ou végétale
- A1414 Horticulture et maraîchage
- 211 Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures
Les actions du Plan Régional de Formation sont financées avec le concours du Fonds Européen
Entrées/sorties permanentes
Formation 100% à distance
Organisme formateur :
Acticop
Acticop
07 83 51 42 82