• Autre public

• Assurer l’entretien des chambres, des lieux dédiés au public et des locaux de service d’un hôtel
• Contribuer au service du petit déjeuner
• Accueillir les clients
• Réapprovisionner le buffet
• Débarrasser et redresser les tables
• Préparer et servir les plateaux petit déjeuner en chambre
• Contribuer à la fidélisation du client en assurant le suivi des prestations mises en place en chambre
• Apporter un premier niveau de réponse aux demandes du client
• Relayer à sa hiérarchie les demandes spécifiques

Travaux pratiques / technologie professionnelle / anglais / informatique-dossier professionnel / renforcement en français si nécessaire. Les produits et le matériel de nettoyage / Le nettoyage d’une chambre en départ et en recouche / L’entretien des lieux dédiés aux clients et des locaux de service / Les procédures de stockage / L’agencement et l’approvisionnement de son chariot / Le traitement des demandes client / Anglais niveau A1 / La méthode HACCP / l’accueil du client et le service du petit déjeuner / La mise en place d’un accueil VIP

Avoir entre 18 à 29 ans révolus sortant du système éducatif sans diplôme ou ne possédant que le diplôme national du brevet ou le certificat de formation générale, ou jusqu’à 29 révolus pour les candidats titulaire d’un diplôme ou d’une certification professionnelle attestant d’au moins un niveau 3 de qualification

Durée en centre : 225 heures
Durée totale : 225 heures
6 mois

Formacode (Domaines de formation) :

• 42786 Service étage

Rome (Métiers) :

• G1501 Personnel d'étage
• G1502 Personnel polyvalent d'hôtellerie

NSF (Spécialités de formation) :

• 334 Accueil, hôtellerie, tourisme

Modalités pédagogiques
En présentiel, cours théoriques et travaux pratiques.

Restauration
Brasserie - restaurant - Salle avec micro-ondes mis à disposition

Hébergement
Possibilité de logement à la résidence "Les Fenaisons" et autres résidences alentours

Transport
Proche gare TGV et centre-ville - Tram - Arrêt bus Campus CCI (lignes 6 - 30 - C3)

Accès handicapés
Oui