Formation
Méthodes douces 1 café
Organisme responsable juridiquement de la formation
Maxicoffee - Ecole Café
- Tout public
A l'issue de la formation, vous serez en mesure de préparer la bonne recette de manière à aboutir à un excellent café ! Vous saurez préparer une boisson savoureuse. Cette formation a pour objectif de vous présenter les différentes méthodes de préparation du café. Le formateur vous présentera l'éventail de méthodes (théorie et pratique) du slow coffee aussi appelé méthodes douces.
L'histoire du café -Définir le café de l'arbre à la tasse Le processus de préparation -Préparer une méthode douce Les méthodes et l'équipement de préparation -Reconnaitre les différentes méthodes -Connaitre l'équipement nécessaire
Savoir lire, savoir écrire, savoir compter
Durée en centre : 7 heures
Durée en entreprise : 1 heures
Durée totale : 8 heures
Durée en entreprise : 1 heures
Durée totale : 8 heures
Formacode (Domaines de formation) :
- 42716 Café brasserie
- G1502 Personnel polyvalent d'hôtellerie
- G1801 Café, bar brasserie
- 334 Accueil, hôtellerie, tourisme
Entrées/sorties à dates fixes
Formation entièrement présentielle
LIEU DE FORMATION
Rue Emile Barnéoud
Bâtiment B - CC Plan de Campagne
13170 LES PENNES-MIRABEAU
Bâtiment B - CC Plan de Campagne
13170 LES PENNES-MIRABEAU
05 56 83 05 45
Organisme formateur :
Maxicoffee - Ecole Café
Maxicoffee - Ecole Café