• Autre public

• Contribuer à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère ; • Réaliser des prestations de services en café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité ; • Contribuer à la commercialisation des prestations ; • Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;

Programme non communiqué

Avoir un niveau suffisant de connaissances générales dans le domaine et expérience professionnelle

Durée en centre : 406 heures
1 an

Formacode (Domaines de formation) :

• 42757 Service salle
• 42716 Café brasserie

Rome (Métiers) :

• G1803 Service en restauration

NSF (Spécialités de formation) :

• 334 Accueil, hôtellerie, tourisme

Modalités de recrutement
Sur dossier, entretien de motivation, test de niveau mathématique, français niveau 3 - Pièce d'identité à fournir

Modalités pédagogiques
Enseignement théorique et pratique en présentiel, ateliers collectifs, individualisations des parcours. Formation à distance synchrone et asynchrone et session de regroupement.

Restauration
Self + restaurant pédagogique payants

Hébergement
Possible sur dossier

Transport
Arrêt les Bartvalles bus 2 ou 144

Accès handicapés
Oui