Formation

Titre professionnel gouvernant en hôtellerie

Organisme responsable juridiquement de la formation
Stelo Formation - Antenne Saint Raphaël

  • Tout public
Dans le respect des procédures et des consignes de sa hiérarchie, le gouvernant en hôtellerie réalise l'ouverture et la fermeture du service des étages. Il planifie et coordonne l'activité journalière et suit la réalisation des actions de nettoyage et d'entretien afin d'assurer à la clientèle la qualité de prestation définie par les standards de qualité de l'établissement.
1. Contrôler la qualité de la production du service des étages

Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service

Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables

Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement

2. Organiser et animer le travail des équipes du service des étages

Planifier et coordonner l'activité journalière

Intégrer un nouveau collaborateur dans son service

Animer et adapter la formation du personnel au service des étages
Français lu parlé et écrit et une expérience en service des étages est un plus pour la cohérence du parcours de formation
Durée totale : 770heures
560 heures en centre et 210 heures en entreprise
Formacode (Domaines de formation) :
  • 42797 Gouvernante hôtel
Rome (Métiers) :
  • G1503 Management du personnel d'étage
NSF (Spécialités de formation) :
  • 334 Accueil, hôtellerie, tourisme
CertifInfo 106883 - RNCP34421, Date d'échéance : 18/12/2024
CERTIFICATION TOTALE
Stelo Formation - Antenne Saint Raphaël
Thierry CASTEL Direction
142 avenue des Chênes Verts
Boulouris
83700 SAINT-RAPHAEL
04 94 83 84 85
Modalités de l'inscription :
Etude dossier de candidature avec entretiens tests

Modalités pédagogiques
Formation en centre avec alternance théorique et pratique

Restauration
Possible sur place avec supplément

Hébergement
Non

Transport
Bus et train à moins de 300m (gare de Boulouris)

Accès handicapés
Oui

Entrées/sorties permanentes

Formation mixte

Niveau de sortie : Bac


LIEU DE FORMATION