Réaliser les opérations de production de l'atelier plantes aromatiques, à parfum et médicinales
Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole Antibes
CFPPA
- Tout public
- Exploitant agricole, salarié agricole
Elle correspond à un bloc de compétence du diplôme BP Responsable d’Entreprise agricole.
Ce module a pour finalité de prendre en compte toutes les spécificités de la filière PAPAM biologique dans la création de son
atelier à la fois pour les cueillettes/cultures, la transformation et la vente.
> Élaborer l’itinéraire technique de la production de l’atelier PAPAM
> Réaliser les travaux de l’atelier de production PAPAM
Savoirs-faire :
> Choisir les plantes à cueillir / cultiver en fonction de leur environnement, de la réglementation, des débouchés commerciaux, de l’organisation du travail, des équipements nécessaires et de l’intérêt économique
> Multiplier des végétaux pérennes
> Conduire une culture de végétaux pérennes
> Cueillir au bon stade en respectant la réglementation et la ressource
> Sécher et/ou distiller et/ou effectuer une recette
> Dimensionner les outils/la ressource
> Ne pas avoir de contre-indication médicale aux travaux agricoles
> Lire et comprendre les consignes écrites ou exprimées en français
> Si certification, justifier d'un diplôme/titre de niveau 3 OU 1 an d'activité en gestion d'exploitation ou 3 ans d'activité dans une autre filière
Durée totale : 70heures
2 semaines
- 12598 Environnement agriculture
- A1301 Conseil et assistance technique en agriculture
- 341 Aménagement du territoire, développement, urbanisme
Pré-inscription sur www.campusvertdazur.fr
Restauration
Possibilité de restauration au sein du Campus (Snack, cantine scolaire)
Hébergement
Pas d'hébergement possible
Transport
Etablissement bien desservi (proche gare, proche arrêt de bus, parking voiture/moto au sein du campus)
Accès handicapés
Site accessible aux personnes handicapées
Entrées/sorties à dates fixes
Formation entièrement présentielle
88 chemin des Maures
06600 ANTIBES
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CFPPA