• Tout public

valider le titre professionnel
acquérir une expérience professionnelle au sein du restaurant pédagogique

- Réaliser les travaux préalables au service en restauration
- Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande
- Réaliser le service en restauration

Savoirs de base

Durée en centre : 700 heures
Durée en entreprise : 210 heures
Durée totale : 910 heures
7 mois

Formacode (Domaines de formation) :

• 42757 Service salle
• 42716 Café brasserie

Rome (Métiers) :

• G1803 Service en restauration

NSF (Spécialités de formation) :

• 334 Accueil, hôtellerie, tourisme

Modalités pédagogiques
Mise en situation réelle de travail au sein d'un restaurant pédagogique + atelier savoirs de base, santé, technologie, anglais, citoyenneté, informatique

Restauration
Le midi