• Demandeur d'emploi

Remise à niveau, maîtrise des savoirs de base, initiation : communication professionnelle, vendre et gérer la relation client, partciper à la réception au stockage des produits et des matières d'œuvre, entretenir le matériel, le poste et les outils de travail, participer à la gestion du rayon, le verdissement des métiers de bouche, réaliser les poduits de boucherie, de charcuterie, travailler la viande selon les règles de l'art, préparer les produits marins, oragniser et gérer le rayon alimentaire, assurer le développement commercial du rayon frais, manager les équipes, gérer les matières premières, connaître les différentes techniques ainsi que les cuissons, confesctionner les différents produits de boulangerie

non communiqué

savoir lire, écrire et compter (français)

Durée en centre : 224 heures
Durée en entreprise : 112 heures
Durée totale : 336 heures

Formacode (Domaines de formation) :

• 34502 Vente spécialisée

Rome (Métiers) :

• D1101 Boucherie
• D1105 Poissonnerie
• D1106 Vente en alimentation
• D1502 Management/gestion de rayon produits alimentaires

NSF (Spécialités de formation) :

• 312 Commerce, vente