• Autre public

Obtention d'un diplôme professionnel (CAP) avec possibilité d'un emploi de pâtissier ou bien une poursuite d'étude en BP Pâtisserie

Formation sur un cycle de 2 ans combinant enseignement général (mathématiques, sciences français, anglais, eps, histoire-géographie) et enseignement professionnel (approvisionnement, production et transformation, Organisation et communication, sciences appliquées)

Sortir de 3ème et avoir 15 ans avant le 31 décembre de l'année civile/ avoir 29 au plus au moment d'engager la formation

Durée en centre : 800 heures
Durée en entreprise : 2400 heures
Durée totale : 3200 heures
2 ans

Formacode (Domaines de formation) :

• 21528 Pâtisserie

Rome (Métiers) :

• D1104 Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

NSF (Spécialités de formation) :

• 221 Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Modalités de recrutement
Entretien avec le directeur et/ou avec le référent apprentissage - Nécessité de trouver un Maître d'apprentissage

Restauration
Oui

Hébergement
Oui

Transport
Bus Communauté d'agglomération

Accès handicapés
Oui