Apprentissage HCR : hausse des salaires depuis le 1er août (27/08/2025)

Un accord de branche signé en février et publié au Journal officiel entre en vigueur : les apprentis en hôtellerie-restauration voient leur rémunération revalorisée. Les mineurs en première année touchent désormais 35 % du SMIC, soit près de 150 € de plus par mois. Au total, 84 000 jeunes sont concernés. (27/08/2025 – France Info)

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