Agriculture : une ferme bio née de deux reconversions inspirantes (06/11/2025)

À Bièvres (Essonne), la Ferme de Gisy, fondée en 2022 par Nicolas Revol, ancien ingénieur chez Ariane, et François Bodin, fils d’agriculteurs intensifs, incarne un modèle d’agriculture durable et pédagogique. Sur cinq hectares, ils cultivent fruits et légumes bio tout en formant les futurs maraîchers. Soutenue par la commune et financée à hauteur de 350 000 €, la ferme accueille des stagiaires, des écoles et des associations de reconversion écologique. Objectif : montrer qu’il est possible de « recréer du vivant au milieu du béton ». (Le Monde, 06/11/2025)

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